学校で女子二人の会話を小耳に挟んだのですが、その内容につむり子びっくりでした。

女子A「今日、買い物行って、鶏肉と豆腐買ったんだ。」
女子B「最近豆腐に、はまってるね。どうやって保存してるの？」
女子A「小さく切って、ラップに包んで、鶏肉と一緒に冷凍保存。使う時にお湯に浸けて解凍してる。」

え、ちょ、何その上級者的な豆腐の食べ方？
豆腐は綺麗な冷水に入れて、冷蔵庫で保存するのが基本だと思てたヨ。
いや、でも、待て待て待て。
確か冷凍豆腐を使った料理があるって、聞いた事あるような。。。無いような。。。
いや、その場合豆腐は潰して使うと聞いたゾ。
いやいや、それ以前にラップで冷凍保存はまずいだろ。
せめて、密封した容器に入れるとか。
いやいやいや、それよりも鶏肉共々仲良く保存はいかんだろ。
せめてそこは距離を置いての同居であって欲しい。
。。。
しかし何者だろう、この人は。
食の上級者なのか。
それとも、勇者なのか。
はたまた、愚者であるのか。

。。。

豆腐、今冷蔵庫にあるなぁ。
今週末試してみようかな、冷凍豆腐。